В восточной части Апеннинского полуострова на берегу пролива Отранто в самом “каблуке” итальянского сапога расположился город Бриндизи. Город является морским портом, а городской праздник проходит в первый понедельник сентября. Название города переводится с греческого как “голова оленя”. Город так назвали из-за того, что линия побережья выглядит как голова оленя. В античности значение Бриндизи было очень велико. Греки считали, что город основал Диомед, спутник Одиссея. Позже город оказал серьезное сопротивление армии Ганнибала. Через Бриндизи велась вся торговля Рима и Восточного Средиземноморья. Население города на рубеже эр насчитывало более 100 тысяч жителей. В Средние века значение города сильно уменьшилось, основная торговля стала вестись через Бари. В 1456 году в городе произошло разрушительное землетрясение, которое нанесло непоправимый урон Бриндизи. В 1869 году состоялось открытие Суэцкого канала. В городе развиты нефтеперерабатывающая, химическая и пищевая промышленности. Экономика Бриндизи всегда очень зависела от морской торговли. В 5-ти км от города расположился аэропорт. В Бриндизи развито железнодорожное и паромное сообщение. Городской транспорт представлен 10-ю маршрутами автобусов. Регион города Бриндизи всегда считался одним из бедных регионов Италии. Из-за этого в бриндизийской кухне используют простые и дешевые продукты. Впрочем, это не делает местную кухню менее вкусной или оригинальной. Традиционной едой жителей Бриндизи всегда считалась “голубая рыба”, которая очень ценится гурманами и подается во многих ресторанах города. Типичным блюдом можно назвать “петтули” – шарики из теста, фаршированные вяленой рыбой, овощами или сладостями, которые жарятся во фритюре. Бриндизийская кухня изобилует большим выбором самых разнообразных супов. Самыми популярными супами являются бобовый суп-пюре и различные супы из рыбы. Так же здесь подают знаменитую итальянскую пиццу. В Бриндизи ежегодно проходят различные национальные праздники. Процессия украшенной лошади проводится спустя 60 дней после Пасхи. Торжественное шествие возглавляет архиепископ, а за ним шествуют рыцари, которые одеты в старинные доспехи. Корни праздника сегодня точно отследить уже невозможно, но есть версия, что праздник стали отмечать в XIII веке и основали его крестоносцы. Другой интересный праздник празднуется в первые выходные сентября. Это Фестиваль моря, который сопровождается разнообразными шествиями и мероприятиями. Праздник посвящен Лаврентию и Феодору Амасейскому – покровителям города. Фестиваль моря проходит с 1776 года. С наступлением темноты грандиозное пиротехническое шоу завершает ежегодный праздник моря. К описанию Бриндизи нужно добавить, что здесь большое количество современных зданий, а вот древних исторических достопримечательностей не так уж много. Самая известная достопримечательность – античная колонна. Этой колонной заканчивалась знаменитая Аппиева дорога. var addthis_product = 'jlp-2.0'; var addthis_config = { pubid:'Your+Profile+ID', data_track_clickback:true, ui_language:'ru', data_ga_property:'UA-10312200-2' }